くらし良好お好み焼粉の口コミ
お好み焼きを作ってみました！
ふとお好み焼きが食べたくなり、作ってみました。
キャベツも残っているし、あるもので簡単にできて
1品でタンパク質と野菜の栄養がとれるなんて、優秀な食べ物ですよね。
いつもは小麦粉と卵で作るのですが
今回はお好み焼き粉でやってみました。
使用したのは「くらし良好お好み焼粉」です！
くらし良好というのは、八戸市内ではカブセンターで扱いのあるPB（プライベートブランド）なのです。
PB商品は日清製粉などのメーカー品より安いので
まずは試してしまいますね。メーカー品と遜色なければおトクですからね！
まずは原材料チェックです。
特におかしな材料は入ってない様子。さばぶしも入っていて期待できそうです。
山イモ粉が入っていればベストでしたが、べーキングパウダー入りでふんわりしそうなので良しとします。
お好み焼きを作っていく！
捌いていくっ！の人気youtuberきまぐれクックさんのまねしました😅
まずはお好み焼き粉に水を入れて、お箸でまぜまぜします。
めんどくさがりのタマおばさんは泡立て器は使いませんでした。洗い物を増やしたくないんですよ。
ここに粗く千切りしたキャベツ、5ｍｍ間隔に刻んだ竹輪を加えてまぜまぜ。
卵1個を割り入れて、ざっくりと合わせます。さらに刻み紅ショウガを多めに入れます。
この刻みショウガが後に、良いアクセントになるので必ず入れましょう！
熱したフライパンにサラダ油を入れて、生地を流します。
この上に豚バラをしきます。蓋をして、肉の色が変わり、生地の外側が何となく焼けてきたのを確認できたら
フライ返しでひっくり返す！エイっと一息でやります。
おいしそうに焼けたのがこちら↓ひっくり返したあとも蓋をして焼いたので
中までしっかり火が通っていました。
中濃ソースとマヨネーズをかけて食します！青のりを買い忘れました。かつお節をのせるのも
忘れました。いろいろ忘れる年代のタマおばさんです。
想像以上に食感がふんわり！くらし良好お好み焼粉
ふんわりして、おいしい！だしの風味もしっかりと感じられますね。イカやエビも入るとおいしいかもしれません。
だしが利いてるおかげか、豚バラだけでも十分おいしかったです。
ちなみにレシピは土井義晴先生のものを参考にしました。土井先生のレシピはどれもおいしく、
レシピ本もおススメです☆彡
５００ｇも入っていておトクな「くらし良好お好み焼粉」は、だしの風味が
存分に感じられる、おいしい商品でした。おススメです!