「濃厚にぼし」－だし拉麺きんざん－八戸みなと店
八戸市陸奥湊に、おいしい出汁のラーメン屋さんが出来ていたようです。
情報オンチのタマおばさんは全く知りませんでした。ラーメン好きの家族から聞いて行ってみました！
創業１９５４年のだし専門店「静岡屋」が提供する拉麺
入店し、食券の自販機で濃厚にぼしを買いました。
だし拉麺きんざんは八戸市で歴史のある出汁屋「静岡屋」さんの経営とあって上質な、いい～風味のにぼしスープが堪能できました。テーブルにも、追加できる削り節が置いてあったので、中盤まで食べ進めたところで追い煮干し節をいたしました！
細かい玉ねぎ（ねぎ？）もいいアクセントになってます。すくえる限りスープを飲みました。
濃厚にぼしとはいえ、さらりとしたスープ。それでもしっかりと煮干し感はあります。
だしのふりかけや、コショー、その他調味料も置いてありましたがこのラーメンにコショーは不要でしょう。出汁のお味だけで十分です。
しょっぱいとの口コミもどこかで見ましたがしょっぱくちのタマおばさんにはちょうど良い塩分に感じました。
ひとつ思ったことは、スープがもっとアツアツだといいかな、というところです。
店内は清潔感があり、女性客も多かったです。ラーメン屋は女性は少し入りにくいものですがこちらはそんなことはないですね。
メニューは濃厚（拉麺）・淡麗（拉麺）・濃厚つけ麺などがある
淡麗かつお拉麺を味見したら
カツオならではの上品なスープでした。
カツオだしのラーメンなんて、珍しいので是非食べてみたいと思いました！
にぼしとかつおの拉麺は濃厚・淡麗のスープからそれぞれ選ぶことができ、つけ麺もあります。
サイドメニューには、だしを振りかけたごはんやギョーザなどもあり来店する度に何を食べるか迷ってしまいそうです。
詳しいメニューはこちらから
十和田店・イオンモール幕張新都心店もあり
八戸市以外にも、関東や十和田市にも店舗があるようです。
近くの人はぜひ行ってみてはいかがでしょうか。
静岡屋さんのだしをお取り寄せできるショップもあります。
青森県の豊かな海産物のおいしさを全国に届けているきんざんさんでした。
だし拉麺きんざん 八戸みなと店
〒031-0822 青森県八戸市大字白銀町字三島下90-3
営業時間：年中無休
月曜日〜金曜日：昼11:00～15:00 夜17:00～20:00
土曜日、日曜日、祝日：朝6:00〜9:00 昼11:00～15:00 夜17:00～20:00